Bulgaristan piyasasında satılan hemen hemen tüm gofret markalarında palmiye yağı bulunuyor.
"Aktif Tüketiciler" derneği tarafından yapılan incelemeye göre, toplam 31 markalı gofretten 28'inde bu trans yağı içeriyor. Palmiye yağı işlemi hidrojenasyon olarak adlandırılır ve kanserojen maddeler ürettiği için bu nedenle dünyanın birçok ülkesinde hidrojen yağ kullanımı yasaklanmıştır.
"Aktif Tüketiciler" derneğinden Bogomil Nikolov , ''En kötüsü de bu ürünlerde palm yağı kullanılmasıdır. Bu salığa oldukça zararlıdır, kalp hastalıklarını tetiklemektedir'' dedi.
Ortalama olarak, gofretin ağırlığının yaklaşık %50-60'ı karbonhidrat ve maksimum değerler %70'i geçiyor. Bazı üreticiler maltodekstrin, izomalt, stevia, maltitol ve diğer doğal ve yapay tatlandırıcıları kullanır.
Karbonhidratın çok olması, nihai sonucu olarak ürünün yüksek enerji besin değeri taşımasıdır.100 gramında yaklaşık 500 kalori vardır. Bu, günde 5-7 gofret ile normal bir insanın gerekli tüm kalorileri alabileceği anlamına geliyor. Enerji var, ancak gofretlerde gerekli protein, vitamin ve mineralleri içermediğini belirtmek önemlidir.
Yüksek enerjilidirler, ancak tam gıda değildirler! Test edilen ürünlerin 29'unda süt içerir. Bu normal süt değil; süt tozu, süt proteini veya bunların fraksiyonları, laktoz (süt şekeri) gibi işlenmiş süt hammaddeleridir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
* Yazılan yorumlardan site sahibi sorumluluk taşımaz !
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
***
ВАЖНО: Няма да бъдат толерирани нецензурни коментари, расистки изказвания и обидни мнения. Те ще бъдат премахвани.
Съдържанието на HABERBG.NET и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.